[電磁爐出好菜] 仿壽喜燒

新鍋試作，原本是想煎個雞腿排的......結果...........

我還是喜歡有透明鍋蓋的鍋子，才看的到內容物的變
化；用電子爐加熱的情況比我想像中的還要快速，但
要炒菜還是覺得用火爐比較有fu啊...

台灣的菜市場老闆實在太好了！買了雞腿結果他就直 接切成塊了.....我本來是想去骨的啊= =； 只好就隨便煮的...就當成壽喜燒下去煮了...還好醬汁 很夠味！味還算可以的呢....